| 상품명 | 중화풍 폭립 |
|---|---|
| 상품간략설명 | 에어프라이어에 간편하게 조리할 수 있고, 남녀노소 모두가 맛있게 즐길 수 있는 멋진 돼지 등갈비 요리 |
| 난이도 | 중간 |
| 조리시간 | 40분 |
| 조리량 | 4인분 |
| 유튜브 VideoCode | https://youtu.be/8tQCBCuh9KE |
재료
- 돼지 등갈비300g
- 두반장2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1큰술
- 양파 (슬라이스)반개
- 대파 (슬라이스)1개
- 케첩2큰술
- 꿀2큰술
- 간장반큰술
재료 (4인분)
기본 재료
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돼지 등갈비300g
등갈비 마리네이드 소스
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두반장 2큰술
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간장 1큰술
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설탕 1큰술
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양파 (슬라이스) 반개
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대파 (슬라이스) 1개
글레이징 소스
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케첩 2큰술
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꿀 2큰술
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간장 반큰술
레시피
STEP 1
에어프라이어 온도를 180도로 설정해놓은 후 마리네이드 소스에 미리 재워놓은 등갈비를 넣고 25분간 구워줍니다. (양념 재우기 최소 4시간)
STEP 2
3분마다 글레이징 소스를 붓으로 덧발라줍니다. (최소 2번 이상)
STEP 3
고기가 다 익고, 겉면이 윤기가 나면 접시에 세팅해줍니다.
**Tips 파채나 부추를 접시에 깔고 그 위에 등갈비를 올리면 더욱 예쁜 플레이팅을 할 수 있습니다.
