| 상품명 | 아스파라거스 소고기말이 |
|---|---|
| 상품간략설명 | 아스파라거스 소고기말이 |
| 난이도 | 쉬움 |
| 조리시간 | 20분 |
| 조리량 | 4인분 |
| 유튜브 VideoCode | https://youtu.be/8tQCBCuh9KE |
재료
- 아스파라거스200g
- 다진 양파 (생략가능)3큰술
- 소고기300g
- 소금, 후추적당량
- 녹말가루적당량
- 간장2큰술
- 미림1큰술
- 사과즙2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 물엿1큰술
- 참기름1큰술
재료 (4인분)
기본 재료
-
아스파라거스 200g
-
다진 양파 (생략가능)3큰술
-
소고기300g
-
소금, 후추적당량
-
녹말가루적당량
소스
-
간장 2큰술
-
미림1큰술
-
사과즙2큰술
-
다진 마늘1큰술
-
물엿1큰술
-
참기름1큰술
레시피
STEP 1
고기를 길게 썰어준 후 소금, 후추로 밑간을 해줍니다. 아스파라거스에 녹말가루를 묻혀준 뒤, 길게 썰어놓은 소고기를 말아줍니다.
STEP 2
팬에 소스를 붓고 끓으면 아스파라거스 소고기말이를 넣고 졸여줍니다.
STEP 3
참깨를 뿌려 마무리합니다.
